蔬菜中含有農(nóng)殘這是很多人購買蔬菜比較擔心的，都知道農(nóng)殘超標的危害不容小覷，現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管部門實施民生工程，利用農(nóng)藥殘留檢測儀進行農(nóng)殘檢測，對農(nóng)殘超標的蔬菜拒之門外，儀器有助于建立健全農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測體系，提高蔬菜的安全可食用性。

農(nóng)藥對于農(nóng)作物的生長不可缺少，農(nóng)產(chǎn)品在種植過程中經(jīng)常會出現(xiàn)用農(nóng)藥殘留超標的情況，這會導致農(nóng)藥殘留，農(nóng)藥殘留到農(nóng)產(chǎn)品中將會間接的到人們的身體中，對人們的身體造成很大的傷害，所以農(nóng)殘的檢驗很重要。通過農(nóng)藥殘留檢測儀科學引導農(nóng)產(chǎn)品合理用藥，保障瓜果蔬菜農(nóng)藥殘留不超標。

農(nóng)殘超標主要原因在于農(nóng)戶不按規(guī)定的用藥量、方法、安全間隔期施藥，或施用了劇毒、高毒農(nóng)藥。如果被施用于生長期較短、連續(xù)采收的蔬菜上，則很容易出現(xiàn)農(nóng)殘超標的現(xiàn)象。這些農(nóng)殘超標的蔬菜流入市場，很有可能造成人體中毒事件發(fā)生。因此，利用農(nóng)藥殘留檢測儀加強對蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測，將提高食品安全質(zhì)量，提高食品農(nóng)藥殘留監(jiān)測能力，確保食品中農(nóng)藥殘留的檢測有利于避免不安全食品事故，讓消費者放心，更好的促進市場經(jīng)濟健康發(fā)展。