酸價(jià)過(guò)氧化值檢測(cè)儀可用于檢測(cè)食用油的酸價(jià)大小，判斷食用油的酸敗程度，為消費(fèi)者提供健康安全的食用油。食用油是人們常用的調(diào)味品，它是人體所需的重要營(yíng)養(yǎng)素之一，對(duì)人體健康起著重要作用。然而，目前食用油的質(zhì)量安全問(wèn)題依然存在，有關(guān)部門(mén)不斷加強(qiáng)對(duì)食用油的檢查，食用油質(zhì)量安全得到有效監(jiān)管。但是，一些不法商販在利益的驅(qū)使下，用劣質(zhì)油代替食用油進(jìn)行銷(xiāo)售。劣質(zhì)油對(duì)人體危害很大，容易引起消化不良、腹瀉、腹痛等疾病，長(zhǎng)期食用可能致癌。因此，食用油的質(zhì)量安全檢驗(yàn)很重要。

加強(qiáng)使用酸價(jià)過(guò)氧化值檢測(cè)儀等專(zhuān)業(yè)食品安全檢測(cè)儀器檢測(cè)食用油。儀器可以檢測(cè)食用油中的過(guò)氧化值，酸值等指標(biāo)，通過(guò)檢測(cè)結(jié)果判斷食用油是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或是否為劣質(zhì)油。酸價(jià)過(guò)氧化值檢測(cè)儀可滿足食用植物油、動(dòng)物脂肪、肉制品和油炸食品中酸值測(cè)定的需要。現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于食品生產(chǎn)加工企業(yè)、生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等領(lǐng)域的食品安全檢測(cè)。