食用油酸價(jià)檢測(cè)儀可以快速檢測(cè)食用油的質(zhì)量，幫助解決食用油的安全隱患。食用油是人們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢扇鄙俚奈镔|(zhì)，同時(shí)，食用油相關(guān)的安全問題也是人們一直關(guān)注的話題。食用油酸敗多是由于食用油貯藏不當(dāng)或食用時(shí)間長(zhǎng)而導(dǎo)致的不飽和脂肪酸氧化變質(zhì)。食用油酸價(jià)檢測(cè)儀可以快速判斷食用油中的酸值含量，從而判斷食用油的質(zhì)量，幫助人們確保食用油的安全。

食用油酸敗是指食用油中的酸值指標(biāo)超標(biāo)，食用油在貯藏過程中，可能會(huì)受到空氣溫度、濕度、光照強(qiáng)度、空氣中微生物等的影響，使食用油中的脂肪酸逐漸酸化，使食用油變質(zhì)和酸敗，食用酸敗的食用油會(huì)引起嘔吐、惡心、腹瀉等癥狀，長(zhǎng)期食用可能導(dǎo)致心血管疾病，所以不僅超市的食用油經(jīng)過食用油酸價(jià)檢測(cè)儀檢測(cè)，在家庭食用油也可以使用食用油酸價(jià)檢測(cè)儀來檢測(cè)家用食用油是否酸敗變質(zhì)。

食用油酸價(jià)檢測(cè)儀可以快速檢測(cè)食用植物油、花生油、菜籽油、玉米油等的酸值含量。為保證食用油的質(zhì)量安全，需要從生產(chǎn)和檢測(cè)食用油加工上市流通，因此，食用油酸價(jià)檢測(cè)儀在其中發(fā)揮著重要作用。目前，該儀器廣泛應(yīng)用于食品質(zhì)量監(jiān)督部門、工商行政管理部門、食用油生產(chǎn)企業(yè)、商場(chǎng)、重大食品安全監(jiān)測(cè)等場(chǎng)所。